Ăn muối đột quỵ: Lý giải nguyên nhân và dấu hiệu
Th4
Máu có vai trò mang oxy và chất dinh dưỡng đến các cơ quan trong cơ thể. Nhưng nếu vì một nguyên nhân nào đó cản trở dòng chảy của máu lên não có thể gây ra tình trạng đột quỵ. Trong rất nhiều nguyên nhân, ăn quá nhiều muối làm tăng nguy cơ đột quỵ. Vậy vì sao ăn muối đột quỵ?
Bạn đang đọc: Ăn muối đột quỵ: Lý giải nguyên nhân và dấu hiệu
Ăn muối đột quỵ, một trong những nguy cơ tiềm ẩn mà không phải ai cũng biết. Muối rất quan trọng với sức khỏe nhưng ăn quá nhiều muối thì có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe. Ăn muối quá nhiều làm gia tăng tỷ lệ mắc các bệnh như: Tăng huyết áp, đột quỵ, tai biến mạch máu não,…
Tìm hiểu về đột quỵ và dấu hiệu nhận biết
Đột quỵ là tình trạng lưu lượng máu lên não bị gián đoạn vì một nguyên nhân nào đó. Đột quỵ có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được cấp cứu kịp thời. Bên cạnh những nguyên nhân bệnh lý, nhiều yếu tố nguy cơ đột quỵ có liên quan đến lối sống. Vì vậy mọi người đều có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ bằng cách thực hiện lối sống lành mạnh và khoa học.
Tình trạng đột quỵ thường xảy ra bất ngờ, nên việc nhận biết các dấu hiệu giúp chúng ta nhanh chóng sơ cứu, tránh bệnh tiến triển nặng và không thể cứu chữa. Trong đó, cách nhận biết phổ biến nhất dựa vào nguyên tắc FAST:
- F (Face) – Khuôn mặt: Kiểm tra khuôn mặt của người bệnh, xem miệng của họ có bị xệ xuống không?
- A (Arms) – Cánh tay: Kiểm tra người bệnh có thể nâng cả hai cánh tay không?
- C (Speech) – Lời nói: Lời nói của người bệnh có bị lắp bắp không? Họ có hiểu câu hỏi của bạn không?
- T (Time) – Thời gian: Nếu bạn nhìn thấy bất kỳ dấu hiệu nào kể trên, hãy gọi cấp cứu ngay lập tức.
Ngoài ra, trong thực tế, đột quỵ còn có thể có những dấu hiệu khác:
- Cảm thấy chóng mặt, mất thăng bằng hoặc ngã không rõ lý do;
- Mắt mờ, mất tầm nhìn ở cả hai mắt hoặc một bên mắt;
- Nhức đầu dữ dội và đột ngột;
- Khó nuốt;
- Buồn nôn và ói mửa;
- Mặt, cánh tay hoặc chân của người bệnh có thể bị tê, vụng về hơn, yếu hoặc bị liệt. Tình trạng này có thể gặp ở một bên hoặc cả hai bên của cơ thể.
Vì sao ăn muối đột quỵ?
Huyết áp cao là nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ nhưng đây là rủi ro chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát được thông qua thăm khám sức khỏe và điều trị sớm nếu mắc phải. Có nhiều nguyên nhân gây ra cao huyết áp, trong đó có nguyên nhân ăn quá mặn trong thời gian dài.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 62% các ca đột quỵ được ghi nhận có liên quan đến chế độ ăn mặn thường xuyên. Điều này có nghĩa rằng tiêu thụ quá nhiều muối trong chế độ ăn hàng ngày có thể là một trong những nguyên nhân gây ra đột quỵ.
Theo thời gian, ăn quá nhiều muối sẽ gây căng thẳng cho mạch máu và có thể gây ra tình trạng huyết áp cao. Điều này có thể khiến các mạch máu đó bị tắc nghẽn hoặc vỡ, đặc biệt nếu là mạch máu não thì nguy cơ đột quỵ tăng cao.
Như vậy ăn muối đột quỵ hoàn toàn có thể xảy ra nếu chúng ta ăn nhiều hơn so với mức mà cơ thể cần trong khoảng thời gian kéo dài và gây huyết áp cao. Huyết áp cao là khi có sự căng thẳng gia tăng trong động mạch, giúp vận chuyển máu từ tim đến phần còn lại của cơ thể. Có những triệu chứng cần chú ý khi bị huyết áp cao, đó là:
- Hụt hơi;
- Buồn nôn;
- Mờ mắt;
- Nhịp đập ở đầu hoặc cổ;
- Chóng mặt;
- Đau đầu.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, lượng muối khuyến nghị nên tiêu thụ mỗi ngày là 5g, tức khoảng một thìa cà phê. Bạn càng tiêu thụ nhiều muối thì nguy cơ bị huyết áp cao càng cao và khi huyết áp của bạn vượt quá 120/80 mmHg có thể dẫn đến đột quỵ.
Dấu hiệu cơ thể đang nạp quá nhiều muối
Đầy hơi
Đầy hơi là tình trạng khi bạn cảm thấy bụng của mình căng cứng, phồng lên. Đây là một trong những tác động ngắn hạn phổ biến nhất của việc ăn quá nhiều muối. Điều này khiến cơ thể bạn giữ nước và gây ra tình trạng đầy hơi.
Nhiều người cho rằng mình ăn nhạt nhưng thực tế thực phẩm không nhất thiết phải có vị mặn mới có thể chứa nhiều muối. Có rất nhiều loại thực phẩm như bánh mì, đồ hộp, đồ muối có chứa lượng muối cao mà chúng ta không hề hay biết.
Huyết áp cao
Có nhiều lý do khiến bạn bị cao huyết áp, nhưng một trong số đó có thể là do nạp quá nhiều muối vào cơ thể. Khi cơ thể nạp quá nhiều muối sẽ khiến khả năng lọc nước của thận giảm đi do sự mất cân bằng natri – kali trong máu. Điều này sẽ khiến thành mạch máu dễ bị tắc nghẽn hoặc vỡ ra.
Khát nước thường xuyên
Nếu gần đây bạn thực sự cảm thấy thường xuyên khát nước, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều muối. Lúc này cơ thể cần nạp một lượng nước phù hợp để trung hòa và đào thải lượng muối thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do vì sao khi chúng ta ăn mặn sẽ cảm thấy khát nước hơn so với bình thường.
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách chăm sóc răng miệng cho bé theo độ tuổi
Cơ thể bị sưng, phù nề
Sưng có thể là dấu hiệu trong cơ thể bạn đang thừa muối. Các bộ phận cơ thể như mặt, tay, chân và mắt cá chân của bạn có nhiều khả năng bị sưng tấy nhất. Nguyên nhân gây ra là do khi bạn ăn quá mặn, có thể có tình trạng tích nước và gây sưng ở một số bộ phận.
Tăng cân
Ăn nhiều muối sẽ gây ra tình trạng giữ nước trong cơ thể và khiến bạn tăng cân. Nếu bạn tăng cân nhanh chóng trong một tuần hoặc thậm chí vài ngày, đó có thể là do bạn nạp quá nhiều muối. Lúc này bạn nên xem xét lại lượng thực phẩm đã nạp vào cơ thể, kiểm tra thử chúng có quá nhiều muối không. Nếu có, hãy cân bằng lại chế độ dinh dưỡng để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngủ không ngon
Nếu ăn quá nhiều muối trước khi đi ngủ có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ. Các dấu hiệu có thể bao gồm: Giấc ngủ không yên, thức dậy thường xuyên vào ban đêm, đến cảm giác ngủ chập chờn, nhất là vào rạng sáng.
>>>>>Xem thêm: Thực quản: Chức năng và bệnh lý liên quan thường gặp
Vấn đề dạ dày
Nếu ăn quá nhiều muối trong chế độ ăn uống khiến cơ thể bị mất nước, dạ dày của chúng ta sẽ cảm nhận được điều đó. Chúng ta có thể gặp vài triệu chứng như buồn nôn hoặc tiêu chảy. Lúc này bạn cần thay đổi chế độ ăn, ăn nhạt hơn và uống nhiều nước có thể giúp bù nước cho tế bào và giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.
Trên đây là những thông tin về vấn đề ăn muối đột quỵ. Việc nạp quá nhiều muối vào cơ thể gây ra nhiều hệ lụy khôn lường đối với sức khỏe như dẫn tới đột quỵ, bệnh thận, cao huyết áp, ung thư dạ dày,… Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng đồ ăn mặn các món ăn hằng ngày, duy trì chế độ ăn uống khoa học là biện pháp giúp giữ gìn sức khỏe.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm
